진옥화할매원조닭한마리-나의맛집리스트(종로)

종로에 있는 닭 한 마리 집 진옥화할매원조닭한마리 입니다.

 

닭 한 마리는 그냥 양은냄비에 닭을 넣고 끓여 만든 음식인데.  어찌 보면 이게 뭐가 특별한가...라는 생각이 드는 음식입니다.

 

 

다데기, 간장, 식초를 이용해서 소스를 만들고

 

닭이 들어가서 끓고 있는 냄비 속에 김치를 가득 넣어서 먹습니다. (김치를 1마리당 약 2그릇 정도 넣어도 맛있습니다)

 

 

김치 셀프, 물 셀프라서 , 밑반찬 x , 외국인 관광객 많음 등 단점이 많고,

 

음식도 상당히 일반적인 맛이라서 어째서 여기가 맛있는지 의문이 들기도 하는 맛집입니다.

 

 

그러나 종로 시장 내부에 있고, 종로라는 곳이 전통의 느낌이 강해서 그런지 그 분위기에 잘 어울립니다.

 

집에서 먹는 가정식 같은 맛입니다. 가격은 18년 기준 22,000원 정도이고 사리가 추가되면 조금 추가됩니다.

 

2명이서 닭 한 마리를 먹기는 많고, 4명이 김치 넣고, 사리 먹다 보면 1마리만 시켜도 충분하다고 봅니다.

 

국물과 부드러운 닭이 자극적이지 않고, 맛있습니다.

 

 

 

 

결론.

 

전통과 시장의 느낌이 나는 종로의 닭요리집입니다.